无锡的“明前茶”铁杆粉丝们可要注意了！地产“明前茶”已经开采。只不过，目前的“明前茶”产量低得可怜，市面上是绝对买不到正宗货的。昨日，业内权威人士介绍说，想要尝到２００７年“明前茶”的真味，目前的唯一办法就是去各大茶场“寻宝”。
昨日上午惠山三茅峰上，许多采茶工人冒着寒风正忙着采茶。这里是无锡市茶叶品种研究所的茶场。山上大部分茶树已冒出许多嫩绿的新芽。花费２小时的功夫，一些采茶工背后的篓子里装了大半篓芽头。省茶叶协会会长、市茶叶品种研究所所长徐德良介绍说，惠山三茅峰茶场是全市“明前茶”开采得最早的茶场之一。目前，已有６０多亩茶树可开采，日产量约５公斤，全部为无锡毫茶和太湖翠竹。马山、宜兴等地的部分茶场也已进入开采期。受冬季气温偏高、湿度适宜等气候条件影响，今年无锡地产“明前茶”开采日期比往年提早了近半个月。
徐德良认为，近期出现的“倒春寒”对无锡地产“明前茶”的影响不会很大。这是因为许多茶场在近几年进行了品种调整。相比而言，改良品种茶树的芽头和叶片要明显大一些，耐寒能力比较强，品质也更好。因此，今年全市“明前茶”总产量肯定要比去年高，价格也比去年高。以三茅峰茶场刚“出炉”的“明前茶”为例，单芽茶每公斤售价３０００元，一芽一叶茶售价２０００元／公斤。这两种“明前茶”每公斤售价分别比去年抬高了６００元和８００元。尽管“明前茶”售价很高，前来抢购的人很多。必须提前一周预订，才能拿到茶叶。茶叶研究所３月１５日之前出产的新茶已被预定一空。其它早产茶场的情况也大致如此。
新品种茶树的芽头很大，比较耐寒，品质也很好。
昨日上午惠山三茅峰上，许多采茶工人冒着寒风正忙着采茶。这里是无锡市茶叶品种研究所的茶场。山上大部分茶树已冒出许多嫩绿的新芽。花费２小时的功夫，一些采茶工背后的篓子里装了大半篓芽头。省茶叶协会会长、市茶叶品种研究所所长徐德良介绍说，惠山三茅峰茶场是全市“明前茶”开采得最早的茶场之一。目前，已有６０多亩茶树可开采，日产量约５公斤，全部为无锡毫茶和太湖翠竹。马山、宜兴等地的部分茶场也已进入开采期。受冬季气温偏高、湿度适宜等气候条件影响，今年无锡地产“明前茶”开采日期比往年提早了近半个月。
徐德良认为，近期出现的“倒春寒”对无锡地产“明前茶”的影响不会很大。这是因为许多茶场在近几年进行了品种调整。相比而言，改良品种茶树的芽头和叶片要明显大一些，耐寒能力比较强，品质也更好。因此，今年全市“明前茶”总产量肯定要比去年高，价格也比去年高。以三茅峰茶场刚“出炉”的“明前茶”为例，单芽茶每公斤售价３０００元，一芽一叶茶售价２０００元／公斤。这两种“明前茶”每公斤售价分别比去年抬高了６００元和８００元。尽管“明前茶”售价很高，前来抢购的人很多。必须提前一周预订，才能拿到茶叶。茶叶研究所３月１５日之前出产的新茶已被预定一空。其它早产茶场的情况也大致如此。
新品种茶树的芽头很大，比较耐寒，品质也很好。
转自无锡新传媒