银丝面

来源：不详　　　更新时间：2007-2-12 14:30:02

    银丝面是无锡特色名点之一。
    它选用精白粉，放入鸡蛋，经揉合，轧成面条，用肉骨头、鸡肉吊汤。银丝面色白似雪，条细似弦，汤清味鲜，柔滑软爽美味可口，是国内外顾客喜爱的点心。